Al iniciar un lote, el sistema monitorea la temperatura en tiempo real y las fases de temperatura para determinar el tiempo de finalización de la destrucción de Trichinella.
Informe de validación
Cuando se lanza un lote, el sistema controla la temperatura en tiempo real y las fases de temperatura para determinar el tiempo de finalización de la destrucción de triquinas.
Fases de temperatura
El sistema monitorea la temperatura interna de las carnes de acuerdo con las regulaciones de fase de la FDA.