Optimización del proceso
ThermalTrace supervisa todo el ciclo de cocción de un lote, desde el horno hasta el congelador. Software basado en web: visualice los datos desde cualquier dispositivo (teléfono, portátil, tableta, etc.).
Mejora del control de calidad
ThermalTrace-TS le permite enviar sus productos más rápido gracias a su informe de fin de proceso que permite ver que el proceso de destrucción de Trichinella se ha llevado a cabo con eficacia.
Informes automáticos
Todos los informes se generan automáticamente al final del proceso, mostrando todos los datos del lote y las alertas.
Monitoreo de alarmas
ThermalTrace-TS envía alarmas en tiempo real por correo electrónico y SMS.
Destruction de la Trichinella
ThThermalTrace-TS monitorea continuamente la temperatura interna de las carnes para destruir Trichinella de acuerdo con las especificaciones de la FDA.